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Rosengasse Heide

Carpe Diem

Unser Restaurant

 

Café Rosalie

Unser Café

Destille

Unsere Kneipe

Restaurant

Carpe Diem

Aktuelles

An jedem ersten Mittwoch im Monat treffen sich bei uns der Musiker und veranstaltet eine „Jam-Session“. Musikern und Interessierten ist es gestattet sich zwanglos an der Veranstaltung zu beteiligen.

Bühne und Gesangsanlage ist vor Ort vorhanden.

Großes Sommerfest am

10.08.

Rosengasse Sommerfest mit tanzbarer Live-Musik und Grillüberraschungen

sowie Sommer-Cocktailbar ab 17 Uhr

1. Großes Oktoberfest am

02.10.

Mit Musik und dazu den traditionellen Spezialitäten-Vorverkauf 

Vorverkauf € 8

Abendkasse € 10

Mit Tracht bekommt ihr einen Getränkegutschein!

Unser Gastronomiekomplex bietet Ihnen eine große Bandbreite für Veranstaltungsmöglichkeiten.

Der Restaurantbereich ist ausgestattet mit einem separaten Clubraum. Ebenso befindet sich auf unserem historischen Speicher ein großer Veranstaltungssaal.

So ist es uns möglich Gesellschaften von 8 – 60 Personen gemütlich unterzubringen und zu beköstigen.

Geburtstage, Hochzeiten, Konfirmationen, Jubiläen, Geschäftsfeiern, Weihnachtsfeiern und andere Zusammenkünfte gestalten wir gerne ganz nach Ihren Wünschen.

Unser Restaurant zeichnet sich durch heimische Gerichte, internationale Gerichte, 3-5 Gänge Menüs und sonstigen À la Carte Speisen in bester Qualität aus.

Regelmäßig bieten wir eine Einliegerkarte mit saisonalen Köstlichkeiten an.

Abwechslung bringt unser täglich wechselnder Mittagstisch

Öffnungszeiten

Mo.- Mi.:
11.00 Uhr bis 15.00 Uhr

Do. – Sa.
11.00 Uhr bis 15 Uhr
17.00 Uhr bis 21 Uhr

Sonntag:
Ruhetag (außer Feste oder Familienfeiern)

 

Sie  können natürlich für alle Tage Familen- und Firmenfeiern buchen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Unser Service für Sie

Individuelle Ausrichtung Ihrer Feiern (Geburtstage, Hochzeiten, Konfirmationen, Jubiläen, Geschäftsfeiern, Weihnachtsfeiern und andere Zusammenkünfte) mit Buffet oder à la Carte

Gesellschaften von 8 – 60 Personen

Großes Speise-Angebot auch für Kinder und Senioren

Täglich wechselnder Mittagstisch

Spiel-Ecke für unsere kleinen Gäste

Regelmäßige Stammtische und Events

Auch außer Haus

Speisekarte

Carpe hortus

Mit Räucherlachs und Schmand
gefüllte Crêpes auf buntem Salat
€ 7,90

Rote Beete Carpaccio auf Rucola mit karamellisiertem
Ziegenkäse und Limetten-Chili Dressing
€ 9,90

Gefüllte Lammkeule an Thymian-Knoblauch-Jus, dazu
Tomaten-Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln
€ 18,90

Lammhüfte mit Walnusskruste auf
Kartoffel-Wirsing-Rahm
€ 24,50

Forelle „Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln, zerlassener
Butter und Gurkensalat
€ 18,90

Desert

Eis und Heiß
wahlweise mit heißen Kirschen oder heller Schokoladensoße
€ 4,50

Hausgemachte Pannacotta
€ 5,50

Mousse au Chocolat
mit weißen Kuvertüre Raspeln
€ 5,50

Apfelpfannkurchen
mit einer Kugel Vanilleeis
€ 5,50

Hausgemachtes Parfait der Saison
€ 5,50

Burger

Rosengassen Burger 200g vom Angusrind
klassisch: mit Salat, Tomate, Gurke, Edamer und Bacon
€ 12,90
mediterran: mit Ruccola, Feta, Tomate und Olivenpesto
€ 12,90
dazu: Twisters und Sourcreme

Dies und das

Ofenkartoffeln
mit gebratenen Putenstreifen
€ 7,90
mit geräuchertem Lachsstreifen
€ 8,90
mit frischen Nordseekrabben
Tagespreis
€ 4,50

Fitnessteller – Großer bunter Salat
mit gebratenen Putenstreifen
€ 8,90
mit Feta, Oliven, Peperoni, getrockneten Tomaten dazu Steinofenbaguette
€ 8,90
mit gebratenen Garnelen
€ 11,90

Bauernfrühstück
mit Schinken und Gewürzgurke
€ 8,90

2 Kartoffelpuffer, Matjes
mit Matjestatar, Kräuterschmand und Salatbeilage
€ 10,90

2 Kartoffelpuffer, Lachs
mit geräuchertem Lachs, Honig-Dill-Senf-Soße und Salat
€ 11,90

 

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat
€ 4,50

Hausgemachte Tomatencremesuppe
€ 5,90

Krabbenrahmsuppe
mit Cognac verfeinert
Tagespreis

Bruschetta
mit frischem Knoblauch, Tomaten und Kräuterolivenöl
€ 7,90

Gebackener Fetakäse
an Tomaten, grünem Pfeffer und Salat dazu Steinofenbaguette
€ 7,90

1 Kartoffelpuffer, Matje
mit Matjestatar, Kräuterschmand und Salatbeilage
€ 7,90

1 Kartoffelpuffer, Lachs
mit geräuchertem Lachs, Honig-Dill-Senf-Soße und Salat
€ 7,90

 

Fleischgerichte

Deich-Lammrücken
auf mediterranem Gemüse, mit Gorgonzolsoße, dazu Bandnudeln
€ 20,90

Steakpfanne „Rosengasse“
mit Pute, Schwein, Rind, Pfannengemüse, gebratenen Champignons, Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise
€ 21,90

Rumpsteak „Zwiebel-Champignon“ 200g
mit hausgemachter Kräuterbutter, Ofenkartoffel und einem bunten Salat
€ 20,90

Rumpsteak „Zwiebel-Champignon“ 200g
mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Zwiebel-Champignon Gemüse und einem bunten Salat
€ 21,90

Rumpsteak „Pfeffersoße“ 200g
an Pfeffersoße mit Pfannengemüse und Bratkartoffeln
€ 22,90

Rumpsteak „Carpe Diem“ 200g
gefüllt mit Krabben und Käse, dazu Kroketten, Sauce Hollandaise und einem bunten Salat
Tagespreis

 

Fleischgerichte

Leber „Berliner Art“
nit gebratenen Zwiebeln, gebratenen Apfelscheiben und Stampfkartoffeln
€ 11,90

Hausgemachtes Sauerfleisch
in Aspik mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
€ 11,90

Cordon bleu
mit Kroketten, Buttermöhren und Sauce Hollandaise
€ 14,90

Putensteak
mit Tomate und Käse überbacken, dazu Pommes frites und einem bunten Salat
€ 13,90

Putensteak Hawaii
mit Ananas und Käse überbacken, Kroketten und einem bunten Salat und Sauce Hollandaise
€ 13,90

Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und einem bunten Salat
€ 13,90
mit Champignonrahmsoße, Bratkartoffeln und einem bunten Salat
€ 14,90
mit Pfeffersoße, Kroketten und einem bunten Salat
€ 14,90

Schweinefilet unter der Kräuterkruste
an Champignonrahmjus mit Pfannengemüse und Kroketten
€ 18,90

 

Fischgerichte

Matjes „Hamburger Art“
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
€ 11,90

Matjes „Hausfrauen-Art“
auf Hausfrauen-Soße mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
€ 11,90

Rotbarschfilet im Bierteig gebraten
mit Salzkartoffeln, Kräuterrahmsoße und einem bunten Salat
€ 13,90

Schollenfilet in Eihülle gebraten
mit Salzkartoffeln, Buttersoße und einem bunten Salat
€ 14,90

Zanderfilet
an Zucchini-Tomaten Gemüse mit Salzkartoffeln und Zitronenbutter
€ 16,90

Pannfisch „Rosengasse“
mit Seelachs, Schollenfilet und Rotbarsch dazu Bratkartoffeln, gebratenen Speck und Senfsoße
€ 16,90

Garnelen in der Pfanne
in Olivenöl, Chili, Peperoni und Kirschtomate, dazu Steinoffenbaguette
€ 19,90

 

Nudelgerichte

Bandnudeln „Kräutersahne“
in Kräutersahnesoße mit Brokkoli, Schinken und Käste überbacken
€ 9,90

Bandnudeln „Zucchini“
mit Zucchini, Feta und Tomaten in Kräuter der Provence
€ 9,90

Bandnudeln „Champignon-Rahm“
in Champignon-Rahmsoße mit gebratenem Putenstreifen
€ 10,90

Bandnudeln „Gorgonzola“
mit gebratenen Schweinefiletstreifen in Gorgonzolasoße
€ 12,90

Bandnudeln „Garnelen“
mit gebratenen Garnelen in Olivenöl, Chili, Knoblach, Peperoni und Kräutern geschwenkt
€ 15,90

 

Kinder

Immer mit frischem Tagesgemüse und wahlweise Pommes frites oder Kartoffelpüree

Nudel mit Tomatensoße
€ 4,80

Fischstäbchen
€ 6,80

Kinderschnitzel
€ 6,80

Chicken Crossis
€ 6,80

2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus
€ 4,80

Café Rosalie

Unser nostalgisch eingerichtetes Café bringt ein außerordentliches Ambiente mit sich.

Auf Vorbestellung richten wir Ihnen ein Brunch ganz nach Ihren Wünschen her. Dieses stellt sich zusammen aus einem warmen und einem kalten Buffet.

Zur Kaffee-Zeit beköstigen wir Sie mit hausgemachten Waffeln. Wahlweise werden diese auch mit heißen Kirschen und Vanilleeis serviert.

Öffnungszeiten

 

Montag bis Samstag:
9.30 Uhr bis 1 Uhr

Sonntag / Feiertage:
Ruhetag

Unser Service für Sie

Brunch nach Ihren Wünschen

Hausgemachte Torten und Blechkuchen

Selbstgemachte Waffeln, wahlweise mit heißen Kirschen und Vanilleeis.

Musikkneipe

Destille

Unsere Musikkneipe lädt ein zu netten Gesprächen am Tresen oder an gemütlich hergerichteten Tischen.

Wer Spaß und Unterhaltung sucht, der ist bei uns richtig aufgehoben.

Gegen den Hunger Zwischendurch hält unsere Bistrokarte unter Anderem leckere La Flutes oder hausgemachte Frikadellen mit Kartoffelsalat bereit.

An schönen Tagen bietet es sich geradezu an unsere Außenplätze oder unsere „Sonnenecke“ als Bier – oder Kaffeegarten zu nutzen.

Wir bieten jeden Montag und Mittwoch das 0,3l „Arbeiterbier“, in der Zeit von 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr für 1,50 € an.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 
ab 9.30 Uhr

Samstag:
ab 8.30 Uhr

Sonntag und Feiertag geschlossen

Unser Service für Sie

Kunst, Kultur und Tanz bestimmt den wesentlichen Teil unserer Aufmachung

Dauerhaft Bilderausstellungen von Künstlern aus unserer Region

In regelmüßigen Abständen Innen- und Außenpartys für Jeden – von Ü30 und Ü40 Partys mit Musik von DJs oder Livebands

Jeden ersten Mittwoch im Monat „Musikerstammtisch“ mit „Jam-Session“ (Eintritt frei).

Schreiben Sie uns