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Carpe hortus

Mit Räucherlachs und Schmand gefüllte Crêpes auf buntem Salat € 7,90 Rote Beete Carpaccio auf Rucola mit karamellisiertem Ziegenkäse und Limetten-Chili Dressing € 9,90 Gefüllte Lammkeule an Thymian-Knoblauch-Jus, dazu Tomaten-Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln €...

Desert

Eis und Heißwahlweise mit heißen Kirschen oder heller Schokoladensoße€ 4,50Hausgemachte Pannacotta€ 5,50Mousse au Chocolatmit weißen Kuvertüre Raspeln€ 5,50Apfelpfannkurchenmit einer Kugel Vanilleeis€ 5,50Hausgemachtes Parfait der Saison€...

Burger

Rosengassen Burger 200g vom Angusrindklassisch: mit Salat, Tomate, Gurke, Edamer und Bacon€ 12,90mediterran: mit Ruccola, Feta, Tomate und Olivenpesto€ 12,90dazu: Twisters und...

Dies und das

Ofenkartoffelnmit gebratenen Putenstreifen€ 7,90mit geräuchertem Lachsstreifen€ 8,90mit frischen NordseekrabbenTagespreis€ 4,50Fitnessteller – Großer bunter Salatmit gebratenen Putenstreifen€ 8,90mit Feta, Oliven, Peperoni, getrockneten Tomaten dazu...

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat€ 4,50Hausgemachte Tomatencremesuppe€ 5,90Krabbenrahmsuppemit Cognac verfeinertTagespreisBruschettamit frischem Knoblauch, Tomaten und Kräuterolivenöl€ 7,90Gebackener Fetakäsean Tomaten, grünem Pfeffer und Salat dazu Steinofenbaguette€ 7,901...

Fleischgerichte

Deich-Lammrückenauf mediterranem Gemüse, mit Gorgonzolsoße, dazu Bandnudeln€ 20,90Steakpfanne „Rosengasse“mit Pute, Schwein, Rind, Pfannengemüse, gebratenen Champignons, Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise€ 21,90Rumpsteak „Zwiebel-Champignon“...